ローストビーフ用ブロック肉

美味しい牛肉をお探しなら中津留のブロック肉はいかがですか？

中津留で取り扱っている九州産黒毛和牛は、あっさりとした赤身ととろけるような脂身のバランスが良い、まさしく「銘牛」のお肉です。
その中でも特に味と風味が優れたものを、昭和45年の創業から50年以上かけて磨いてきたプロの目利きで厳選し、ご家庭にお届けします。
当店で取り扱っているブロック肉は、脂身の細やかな黒毛和牛の中でも程よい霜降りの部分をカットした、ローストビーフにうってつけの素材です。
低温でじっくり調理することで旨味が凝縮され、お肉本来の美味しさが味わえるローストビーフに仕上がります。
こだわりの九州産黒毛和牛の味わいが感じられる、中津留が自信を持っておすすめできるブロック肉です。